Non, l'email n'est pas un service de messagerie instantanée !! Oui, recevoir un email 25 minutes après l'envoi par l'expéditeur ou même 2 heures, c'est normal.
Faudrait que je retrouve la source mais il me semble que dans les spécifications SMTP, un email peut mettre un mois à être remis au destinataire sans que ce ne soit considérer comme un défaut.

Tu veux travailler en instantané ? Tu utilises une solution idoine.